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Archive for the ‘Comida/Bebidas’ Category

Olá meninas

 

Hoje venho contar pra vocês uma pequena maravilha culinária…

Quem aqui já teve o prazer de se deliciar comendo um maravilhoso macaron???

Afinal o que são Macarons???

“Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina. No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas à nobreza.

As primeiras a fazer os biscoitinhos na França foram as irmãs do convento Saint-Sacrement, da cidade de Nancy. Após a revolução francesa, em 1789, as congregações religiosas passaram a produzir macarons fora dos conventos.

Inicialmente servido como um pequeno biscoito fino, o macaron recebeu a sua versão final no início do século XIX, quando o patisseur Pierre Desfontaines – da famosa Ladurée, de Paris – uniu os dois pequenos discos, colocando cremes especiais entre eles.

Esse clássico gastronômico tem quase 500 anos!

Pronuncia-se: macarrôm
O macaron chegou ao Brasil há somente uma década.
Nos últimos tempos, começou a se espalhar por cafés, pâtisseries e padarias gourmet das cidades e vem ganhando sabores brasileiros.” 
Além de deliciosos eles complementam qualquer café da tarde, coquetel ou recepção especial entre amigas…
Não é um luxo???
Aqui em Joinville agora você pode encomendar os seus diretamente do conforto da sua casa… acredita nisso?
A Esther Jung Doceria está oferecendo esse serviço e levando até você…
Se quiser experimentar essas delicias é só entrar em contato com a Esther através do telefone 9979.3028 ou pelo e-mail estherjungdoceria@gmail.com que ela irá te atender com muito carinho…
Que tal meninas??
Bjoks
Re
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Olá meninas

Hoje venho contar pra vocês a novidade que a Mavala vai lançar em Abril: a coleção “Delicious Colors”, vai contar com seis opções deliciosas de esmaltes em tons pastéis.

As cores vem com nomes bem sugestivos: Blue Blue Mint, Pink Candy Floss, Orange Fresh Melon, Berry Frozen Purple , Yellow and Green Lemon Cream Pistachio.

 

 

Não sei vocês mas eu fiquei com água na boca…

 

Bjoks

Re

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Olá meninas

Essa dica eu não poderia deixar de dar pra vocês…

Sexta feira fui com alguns amigos conhecer um lugarzinho fantástico, o Poco Tapas: que nada mais é do que um restaurante que oferece uma experiência gastronômica totalmente diferente. A proposta é esta mesma: surpreender, atrair e encantar os admiradores da boa mesa! Discreto por fora, por dentro o Poco Tapas reserva um espaço especialmente decorado, aconchegante e confortável. Com som ambiente e iluminação adequada, o restaurante proporciona bem estar para dividir ótimos momentos com amigos e familiares, saboreando as deliciosas tapas internacionais preparadas com a utilização da Gastronomia Molecular.

Nós comemos o menu especial do Festival Gastronomico, que infelizmente acabou no domingo (29/01), que consistia basicamente:

 

Entrada: Carpaccio de frutos do Mar, molecularmente colados lado a lado servido com molho mediterrâneo e azeite de oliva em pó + Gazpacho de melancia, sopa tradicional espanhola a base de tomate e melancia, resfriada com nitrogênio líquido.

Prato Principal: Quesadilla de carne assada, carne espanhola com temperos chimichurri e queijo servida em tortilla
na chapa + Gnocchi molecular de camarão, gnocchi feito 100% de camarão com molho de frutos do mar.

Sobremesa: Bafo do Dragão: pipoca caramelizada em nitrogênio líquido.

Todos os pratos me surpreenderam… como Tapas são pequenas porções, realmente pequenas, fiquei achando que ficaria com fome depois de comer, mas fui surpreendida, apesar de tudo satisfaz… Mas como estavamos curiosos sobre outros pratos acabamos pedindo mais dois…

Bulgogi

Boursin de Siri

Peço desculpas por não ter colocado as fotos que eu tirei, os créditos dessas são do site do Poco Tapas e do Festival Gastronômico mesmo, mas é que como o restaurante é um pouco escuro as fotos ficaram muito escuras e eu não consegui captar a essência dos pratos…

 

Recomendo e muito que vocês possam conhecer o restaurante e experimentar as delicias moleculares que o Chef Fábio Mattos desenvolve e cria para dar um novo sentido ao seu paladar!

Que tal meninas? Vale a pena ein…

 

O restaurante fica localizado:

Rua Piaui, 109
Bucarein – Joinville, SC
47-9915-7145

Para mais informações acesse: http://www.pocotapas.com.br ou envie um e-mail para info@pocotapas.com.br

 

Bjoks

Re

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Olá meninas

Mais uma vez venho aqui trazer alguns drinks para terminar bem a semana que tal???

Então vamos lá…

Sun on the rocks ( Fácil ) (médio) ( Copo Alto )

 

Ingredientes:

60 ml de Tequila oro
1 colher de sopa de açúcar
80 ml de suco de laranja
40 ml de suco de limão
 

 

Modo de preparo:

Coloque tudo no liquidificador com bastante gelo e bata bem. Sirva num copo alto com pedras de gelo.

Hot Sex   ( Fácil ) ( Médio) ( Copo Alto )

Ingredientes:

80 ml de Cointreau
50 ml de Groselha ou Grenadine
150 ml suco de laranja

 

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, acrescente 4 ou 5 cerejas cortadas em quadradinhos no copo depois adicione o gelo e coloque o líquido no copo.


Shot in The Nuts    ( Médio ) ( Forte) ( Copo de Dose )

Ingredientes:

35 ml Rum Malibu 
15 Ml Curaçau Blue
Suco de laranja só algumas gotas

Modo de preparo:

Coloque tudo em um copo e mistura com gelo, depois de misturado, coloque num copo de dose sem o gelo, gotas de suco de laranja por cima, e depois beba num gole só.

E ai qual vai ser a escolha de vocês para terminar a semana???

Bjoks
Re

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Olá meninas!!!

Bom hoje inauguramos uma nova seção no blog: Drinks pra terminar a semana

Afinal quem não gosta de experimentar algo novo? Com a ajuda do Vinicius (meu namo lindo) começamos a seção com 3 drinks deliciosos:

Rain Man ( Fácil ) (Fraco) ( Copo Alto )

Ingredientes:
40   ml de licor de melão
50   ml de Bacardi Oro (ou Bacardi 151 Proof Rum, é mais caro mas é melhor)
150  ml de suco de laranja ( pode usar néctar de laranja mas altera muito o sabor)
Modo de preparo:
Coloque tudo na coqueteleira com bastante gelo e bata bem. Sirva num copo alto.
Se fizer no liquidificador, bata com menos gelo pois ele derreterá mais rapido. Depois complete com gelo.

$2 Fish    ( Fácil ) ( Médio) ( Copo Alto )

Ingredientes:
30 ml de Tequila
30 ml de Vodka
10 ml de grenadine ou groselha
Tang da sua preferência
Modo de preparo:
Coloque a tequila e a vodka em um copo alto, depois o Tang ( já preparado com água) até faltar uns 2 centímetros para encher. Coloque a groselha por cima lentamente. Faça com o suco e a groselha gelados.

Pepperita      ( Médio ) ( Forte) ( Copo de Dose )

Ingredientes:
30 ml de tequila prata ou branca
10 gotas de tabasco Red
15 ml de limão espremido
Sal
Modo de preparo:
Deixe o copo bem seco, e molhe somente a borda com um pouco de suco de limão, então pegue o copo e coloque no sal de modo que a borda fique com o sal em toda sua volta. Misture bem o suco de limão, as gotas de Tabasco, a tequila prata ou branca e gelo. Bata bem, separe o gelo e sirva no copo de dose com o sal na borda.
Então meninas??? Quem vai se aventurar pelo mundo dos drinks nesse final de semana?
Bjoks
Re

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Que mulher não gostaria de ficar por dentro das novidades do mundo da beleza, saúde e estética e ainda aproveitar para ficar mais bonita? No dia 30 de abril, sábado, a mulherada de Joinville tera a oportunidade de participar de tudo isso, participando do Dia de ficar mais bela no Mueller…

Então o que vai acontecer????

O Shopping Mueller e a rádio Itapema FM irão promover, no próximo sábado (30), o Beleza Natural Mueller. O evento contará com diversas oficinas e workshops gratuitos sobre cuidados pessoais. Além disso, essa é a oportunidade para experimentar tratamentos e produtos e ainda conversar com profissionais especializados.

A Drogaria Catarinense vai trazer promotoras da marca de maquiagem e cosméticos Beauty Club, para realizar limpeza de pele e maquiagem nas participantes do evento. A Lipocenter terá um espaço de massagem terapêutica e um Spa de mãos, hidratação facial e rejuvenescimento de pele.

Além dessas atrações, no sábado também acontecem dois workshops. Às 14 horas, a Lipocenter fala do Compex, um aparelho suíço novo no mercado e de alto desempenho em tratamentos terapêuticos. Às 18 horas, é a vez da Mundo Verde falar de “Alimentação Anti-aging”, que trata dos alimentos que combatem o envelhecimento precoce, prolongando o frescor da juventude.

O Beleza Natural Mueller é uma promoção do Shopping Mueller e Itapema FM. O patrocínio é da Drogaria Catarinense, Lipocenter Joinville e Mundo Verde. Apoio Hotel Bourbon.

Não esqueçam meninas… e ai quem tá afim de participar????

Com certeza vou tentar dar uma passadinha lá, não é sempre que se tem uma coisa dessas acontecendo… ainda mais gratuito né???

😉

Bjoks Rebeca

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Olá pessoal…

Hoje com muito prazer lanço o primeiro sorteio do Blog. O propósito do blog é trazer informações a respeito de coisas que eu acho interessante e gosto, e justamente por isso o nosso primeiro sorteio é em parceria com o delivery Taiwan Express, uma lanchonete bacanérrima que conheci a pouco tempo e na qual eu adoro ir na hora do almoço.

Nesta parceria iremos sortear um Bubble Tea e três Bao Zi (o sorteado poderá escolher o sabor)…

A Taiwan Express inaugurou no final do ano passado, com a proposta de servir alimentos leves, saudáveis e que remetam aos costumes asiáticos. Então vamos falar um pouco sobre o prêmio deste sorteio: o Bubble Tea ou,  como se diz na China, “Zhenzhu Naicha”: ele é composto por chá preto, creme sem leite e pérolas negras, feitas de batata doce e açúcar mascavo, que lembram sagu. A bebida é tão comum em Taiwan que poderia ser igualada a uma feijoada brasileira ou a um café, tamanha a importância na região. O Bao Zi, é um pão chinês que pode ser encontrado em restaurantes asiáticos, o diferencial dele é o recheio que pode variar entre legumes, carne suína, bovina e frango, sempre acompanhados de repolho e temperados com gengibre, realçando o sabor do alimento. Há também a opção do pão doce, com chocolate preto, banana e canela. E para os mais conservadores, somente com chocolate.

O Taiwan Express, fica na Galeria das Palmeiras, na Rua do Príncipe, 429, salas 38 e 39; funciona de segunda à sexta, das 9h às 19h, e sábado das 9h às 13h.

Data de Início: 07/04/2011

 

Data de Término: 20/04/2011

Bom vamos as regras do sorteio:

1. Residir em Joinville/SC.

2. Seguir @meninapromo e @taiwanexpress e tuitar a frase: “Quero ganhar o Bubble Tea e os Bao Zi que a @meninapromo junto a @taiwanexpress vão sortear http://goo.gl/AZ1XB

3. Assinar o newsletter do blog

4. Preencher o formulário aqui

*é válida somente uma inscrição por pessoa, quem não seguir as regras será desclassificado

**caso não atingirmos a meta de 300 seguidores dentro do prazo, reservamo-nos o direito de prolongar a promoção

O sorteio será feito quando atingirmos 300 seguidores em ambos os twitters e será realizado através do random.org. Após estraremos em contato com o sorteado por e-mail e o mesmo terá 24h para entrar em contato. A retirada do prêmio deverá ser realizada dentro do prazo de 7 dias e será na Taiwan Express, o prêmio deverá ser consumido no próprio local.

 

E ai pessoal o que acham????  Bora participar????

O sorteado foi o @richardcesber Richard César Bernades, entraremos em contato…

 

Bjoks

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